Pokud máte chuť na sladkou pochoutku, která působí hříšně, ale je hotová za pár minut, je toto nepečené fudge s tahini a sušenkovým těstem a solí vaším novým favoritem pro zdravý nepečený dezert. Díky bohaté, krémové konzistenci a nostalgickému nádechu sušenkového těsta je přirozeně slazené a vhodné do mrazničky — ideální pro rušné dny, kdy si chcete dopřát něco uspokojivého bez zbytečného pečení.
Tahini dodává tomuto fudge jemně oříškový podtón, který se krásně snoubí se správným množstvím sladkosti z javorového sirupu (nebo sladidla z agáve). Špetka vločkové soli a hrst čokoládových peciček promění tuto pochoutku z jednoduché na neodolatelnou. A nejlepší na tom je, že stačí jen pár minut na smíchání, zmrazení a krájení — není potřeba žádná trouba.
Ať už si připravujete svačiny na celý týden, pořádáte setkání s přáteli, nebo chcete zahnat chuť na něco po večeři, tento snadný recept nabídne výraznou chuť s minimální námahou. Uchovejte si zbytek v mrazničce na chvíle, kdy se chuť znovu ozve!
Zjistěte níže, jak připravit toto snadné nepečené fudge s tahini, solí a sušenkovým těstem!
Watch the recipe
Ingredients
- 240 g tahini
- 60 ml melted coconut oil
- 2 tsp maple syrup or agave sweetener
- ½ tsp vanilla
- ¼ tsp salt
- 40 g chocolate chips
Method
- Line 20 x 10 cm loaf tin with baking paper.
- Mix together tahini, coconut oil, maple syrup (or agave sweetener), vanilla, and salt.
- Fold in chocolate chips.
- Pour fudge into the pan.
- Freeze until firm, about 30 minutes.
Stáhnout recept (PDF, americká anglická verze)
Tento recept je určen jako obecná inspirace. Vždy dodržujte dietní doporučení vašeho bariatrického týmu, zejména během prvních měsíců po operaci.