VAŘENÍ S CELEBRATEM - Avokádové tyčinky Zombie (VIDEO)
Připravte se zabořit zuby do těchto snadných nepečených, krémových a dekadentních avokádových tyčinek Zombie. Přidejte cukrové oči a halloweenské barevné posypky pro strašidelné pohoštění na halloweenském setkání, nebo to udělejte bez nich a jednoduše si tyto sladké, lahodné tyčinky vychutnejte kdykoli během roku. Chutnají tak dobře, že nebudete věřit, jak jsou zdravé!
| Počet porcí: 1 porce: Složení: 16 tyčinek | Doba přípravy: 20 minut | Doba zmrazení: 4-6 hodin |
Složení:
Spodní vrstva:
- (zhruba 10 datlí Medjool bez pecky)
- 1/2 šálku syrových mandlí
- 4 lžíce kakaového prášku
- 2 lžíce kokosového oleje
Pro horní vrstvu: - Jablka
- 2-3 středně velká avokáda (asi 3/4 šálku)
- 4 lžíce agávového nektaru
- 1 polévková lžíce kokosového oleje
Nástroje
- mixér nebo kuchyňský robot
- Pánev na brownies o rozměrech 20 x 20 cm
Návod:
- Do mixéru nebo kuchyňského robotu přidejte všechny ingredience na spodní vrstvu. Mixujte, dokud nebudou datle hladké a ořechy na malé kousky.
- Nalijte obsah do formy na brownies o rozměrech 8 x 8 cm a rukama jej uhlaďte na dně formy.
- Zatímco pracujete na horní vrstvě, vložte pánev do mrazáku.
- Avokádo přidejte do misky a dobře rozmačkejte hřbetem vidličky.
- Vypláchněte mixér nebo kuchyňský robot a přidejte všechny přísady na vrchní vrstvu a mixujte, dokud nebude zcela hladká.
- Vyjměte pánev z mrazáku a nalijte ji na spodní vrstvu v pánvi o rozměrech 8 x 8 palců a uhlaďte. Pomocí nože nebo stěrky uhlaďte vrchní část.
- Zamrazte na 4-6 hodin nebo přes noc, aby ztuhla.
- Když je připraven k podávání, vyjměte ho z mrazničky a nechte 10 minut odstát, než ho nakrájíte na čtverce. Podávejte ihned.
Poznámky:
Zbytky lze uložit do mrazničky. Nejlepší je nenechávat je tam příliš dlouho, protože vrchní vrstva rychle změkne!
Zkuste přidat cukrové oči, aby tyto dětičky získaly příšerný nádech!
Avokádo v dezertu vytváří jemnou strukturu a s čokoládou chutná úžasně.