Doplňky stravy
Bariatrické doplňky
V této části jsme poskytli přehled nejdůležitějších vitamínů a minerálů, které musíte po bariatrické operaci užívat jako součást svého každodenního života. Nezmínili jsme každý vitamín a minerál, který najdete v našich produktech, ani to nemá být úplný přehled všech vitamínů a minerálů, které potřebujete. Snažili jsme se však pokrýt klíčové potřeby, abychom zajistili, že pochopíte, proč vaše tělo potřebuje každý z těchto doplňků denně po bariatrické operaci.
Po bariatrické operaci je obrovské množství věcí, které musíte zvážit a být si vědomi ohledně vašich změněných životních návyků, zejména stravovacích návyků. Jako pacient můžete užívat jakýkoli druh doplňků, které si přejete, ale pamatujte na to, abyste je vybírali s rozvahou, protože vaše zdraví bude záviset na tom, jak se vypořádáte se svým novým tělem.
Pokud chcete, můžeme vám s naším Order Builderem poskytnout doporučení pro vaše doplňkové potřeby. Pokud jste pacient, který chce lépe porozumět vitamínům po bypassu žaludku, nebo budoucí pacient s nastavitelným žaludečním páskem, tyto informace pomohou zodpovědět některé z vašich otázek. Pro lepší pochopení různých vitamínů a minerálů, které jsou obsaženy v našich produktech, čtěte níže.
VITAMIN A
Tento vitamín rozpustný v tucích je známý především pro svou roli při nočním vidění, ale je také důležitý pro udržení zdravé pokožky. Doplňkový vitamín A se často nachází ve dvou různých formách: jako předem vytvořený vitamín A (acetát nebo palmitát) nebo jako beta-karoten.
Předem vytvořený vitamín A se nejlépe vstřebává, když je užíván ve svém předem vytvořeném stavu. Jelikož je však vitamín A vitamín rozpustný v tucích, je možné ho přijímat příliš mnoho z potravy. Studie ukázaly, že kontinuální příjem vitamínu A ve výši 10 000 IU denně může vést k dlouhodobé ztrátě kostní hmoty. Z tohoto důvodu byste měli zvolit doplněk, který obsahuje předem vytvořený vitamín A v množství pod touto hranicí. Celebrate obsahuje 5 000 IU předem vytvořeného vitamínu A v denní dávce.
Beta-karoten - Toto je vodou rozpustná forma vitamínu A, která nemá problémy s toxicitou*. Nicméně musíte přijmout 6krát více beta-karotenu než předem vytvořeného, abyste dosáhli stejného výsledku. A vaše tělo musí beta-karoten nejprve zpracovat a přeměnit na vitamín A, než může být užitečný. Proto se doporučuje užívat doplněk, který obsahuje jak předem vytvořený vitamín A, tak beta-karoten. Bariatrické doplňky Celebrate obsahují 5 000 IU beta-karotenu.
*Zatímco neexistují žádné vážné toxické vedlejší účinky spojené s užíváním vysokých množství beta-karotenu, je možné, že se objeví vedlejší účinky, jako je tendence k oranžové kůži.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE VITAMÍNU A
Mrkev, brokolice, sladké brambory, kapusta, máslo, špenát, listová zelenina, dýně, kapustové listy, kantalupový meloun, vejce.
VITAMIN C
Vitamín rozpustný ve vodě, nejlépe známý pro prevenci kurdějí. Vitamin C je také známý jako účinný antioxidant, který pomáhá snižovat oxidační stres. Kromě toho je vitamin C důležitý pro správné vstřebávání železa. Nejčastější formou vitaminu C je kyselina askorbová, ale přijatelné jsou i jiné formy.
BĚŽNÉ ZDROJE POTRAVIN PRO VITAMIN C
Červená paprika, petržel, kiwi, brokolice, růžičková kapusta, papája, jahoda, pomeranč, citron, meloun, květák, grapefruit, malina, mandarinka, mandarinka, mučenka, špenát, zelí (syrové), limetka, mango, brambor, medový meloun, brusinka, rajče, borůvka, ananas, hrozny, meruňka, švestka, vodní meloun.
Forma
VITAMIN D
Hlavní funkcí vitaminu D je pomáhat tělu při vstřebávání vápníku, což je důležité pro zdravé kosti a zuby. Vitamin D také podporuje normální růst buněk, hubnutí a pomáhá při prevenci některých druhů rakoviny. Protože je to vitamin rozpustný v tucích, jsou hodnoty spojené s toxicitou poměrně vysoké. Mezi příznaky spojené s nedostatkem vitaminu D patří svalová bolest, zlomeniny kostí, únava, nízká imunita, deprese nebo problémy se spánkem. Doplňky stravy Celebrate's Bariatric Vitamin D nabízejí 4000 IU mezi naším multivitaminem a Calcium Plus 500. Pokud je potřeba, je k dispozici dalších 5000 IU vitaminu D na terapeutické úrovni. Jedinou formou, kterou používáme, je suchá, s vodou mísitelná forma vitaminu D3 (jako cholekalciferol).
BĚŽNÉ ZDROJE POTRAVIN PRO VITAMIN D
Vaječný žloutek, houby, tučné ryby (např. losos, tuňák, sardinky), mléko obohacené vitaminem D.
Forma
VITAMIN B1 (THIAMIN)
Vitamín rozpustný ve vodě z B-komplexu, který pomáhá tělu při přeměně sacharidů na energii. Je také důležitý pro správnou funkci srdce a svalů. Správná suplementace je nejdůležitější v prvních týdnech po bariatrické operaci nebo kdykoli, kdy se může objevit přetrvávající zvracení. Nedostatky thiaminu jsou nejlépe známé tím, že způsobují beri-beri. Protože mnoho potravin je obohaceno thiaminem, byla tato nemoc v většině společností prakticky vymýcena, ale stále představuje potenciální nebezpečí pro pacienty s chirurgickým úbytkem hmotnosti. Protože je vaše strava silně omezena a vaše tělo nemůže ukládat velké množství thiaminu (dost na přibližně 3 týdny), je možné trpět nedostatkem. Tyto deficity mohou být velmi vážné a někdy nevratné. Doplňky stravy Celebrate pro bariatrickou péči poskytují 800 % RDI pro thiamin, což je daleko nad hodnotami potřebnými pro udržení dobrého zdraví.
BĚŽNÉ ZDROJE POTRAVIN PRO THIAMIN
Zelený hrášek, špenát, hovězí maso, vepřové maso, námořnické fazole, ořechy, pinto fazole, banány, sójové boby, celozrnné výrobky, chléb, kvasnice.
VITAMIN B12 Další ve vodě rozpustný vitamin B-komplexu, vitamin B-12, je zodpovědný za udržování červených krvinek a nervových buněk a podporuje tělo při tvorbě DNA. Je pravděpodobně nejdiskutovanějším vitaminem po bariatrických operacích. Po malabsorpčním zákroku, jako je například žaludeční bypass, je schopnost těla absorbovat vitamin B-12 značně snížena kvůli sníženému množství žaludeční kyseliny a vnitřního faktoru (IF). Některé vitaminy pro žaludeční bypass jsou více zatíženy než jiné, což je případ vitaminu B-12. Mezi příznaky nedostatku B-12 patří slabost, únava, závratě a křehké nehty. Nedostatek může vést k perniciózní anémii. Při těžkém nedostatku B-12 se může vyvinout neuropatie, která vede k nevratnému neurologickému poškození. Celebrate Vitamins poskytuje 500 - 1 000 mcg denně v našem multivitaminu (pro žaludeční bypass nebo žaludeční pás), což je nejvyšší obsah vitaminu B-12 dostupný v bariatrickém multivitaminu. Je důležité poznamenat, že ačkoli mnoho lidí věří, že je nemožné absorbovat vitamin B-12 v perorální tabletě po operaci, ve skutečnosti to není pravda. Vitamin B12 se vstřebává orálně procesem známým jako pasivní absorpce. Tímto procesem však může být absorbováno pouze asi 1-2% přijatého množství. Vzhledem k tomu, že vaše tělo využívá asi 2 mcg vitaminu B-12 denně, je množství v našem multivitaminu pro většinu pacientů přiměřené. Kromě vitaminu B-12 v našem multivitaminovém přípravku jsme také vyvinuli samostatný B-12 sublingvální přípravek pro pacienty, kteří potřebují další suplementaci. Nezapomeňte se obrátit na svůj bariatrický program, abyste zjistili své specifické potřeby.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE VITAMINU B12
Obohacené snídaňové cereálie, hovězí maso, mléčné výrobky, vejce.
Forma
FOLÁT
Tento vitamin B-komplexu, lépe známý jako kyselina listová, hraje důležitou roli při produkci a udržování nových buněk. Je obzvláště důležitý pro ženy, které by mohly otěhotnět, aby se snížilo riziko předčasných porodů a některých vrozených vad. Častým důsledkem nedostatku folátu je anémie, která může být spojena s únavou, svalovou slabostí nebo závratěmi. Obava spojená s nedostatkem folátu je, že může maskovat nedostatek vitaminu B-12, proto je důležité, aby váš lékařský poskytovatel sledoval obě hodnoty. Naše bariatrické vitaminy poskytují 800 mcg denně, což je množství, které většina bariatrických odborníků považuje za přiměřené k zajištění dobrého zdraví a zároveň neovlivnění hladiny vitaminu B-12.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE KYSELINY LISTOVÉ
Obohacené snídaňové cereálie, sójová mouka, cizrna, pinto fazole, špenát, lima fazole, papája, avokádo, pšeničné klíčky, chřest, pomerančový džus, celozrnná mouka, hrách, bílá rýže, suché pražené arašídy, pšeničná mouka, brokolice, křupavé arašídové máslo, banán.
VÁPNÍK
Jako nejčastěji se vyskytující minerál v lidském těle je vápník rozhodující pro vaše celkové zdraví. Je známý především tím, že zajišťuje zdravé kosti a zuby, ale je také potřebný pro svalovou kontrakci, sekreci hormonů a enzymů a pro přenos zpráv v nervovém systému. Vápník je také známý tím, že podporuje hubnutí. Mezi časné příznaky nedostatku mohou patřit svalové křeče, křeče v obličeji a křehké nehty. Dlouhodobé následky zahrnují osteoporózu. Po bariatrických operacích je citrát vápenatý nejčastěji doporučovanou formou vápníku a doplňování vápníku je důležité bez ohledu na typ operace, kterou jste podstoupili. Existují i jiné formy vápníku, které jsou také přijatelné, jako například glukonát vápenatý, ale uhličitan vápenatý NENÍ doporučován. Při výběru doplňku stravy musíte dbát na to, aby obsahoval dostatečné množství vitamínu D ke zvýšení absorpce. Doporučuje se také hořčík, a to jak pro jeho přínos pro zdraví kostí, tak ke snížení rizika zácpy. Doplňky stravy Celebrate pro bariatrickou péči nabízejí nejkompletnější formuli pro zdraví kostí, která je k dispozici v doplňku stravy pro bariatrickou péči. Denní dávka našeho Calcium PLUS 500 obsahuje 1500 mg citrátu vápenatého, 1000 IU vitamínu D a více.
BĚŽNÉ ZDROJE POTRAVIN PRO VÁPNÍK
Mléko, jogurt, sýr
Forma
ŽELEZO
Nejdůležitější funkcí železa je transport kyslíku v červených krvinkách do svalů. Kromě toho je nezbytné pro výrobu energie. Nedostatek železa je běžný u pacientů, kteří podstoupili malabsorpční chirurgický zákrok, ale může představovat potenciální riziko spojené s jakoukoli bariatrickou operací. Mezi příznaky spojené s nedostatkem železa patří únava, snížená imunita, syndrom neklidných nohou a pica. Pica je stav, kdy má člověk chuť jíst křídu, led, hlínu nebo jiné podivné předměty. Nedostatek železa může vést k anémii. Pokud užíváte samostatný doplněk železa, měl by obsahovat vitamín C ke zvýšení kyselosti v žaludku. Bariatrické železo Celebrate je k dispozici v denních dávkách 18 mg, 30 mg, 45 mg a 60 mg a obsahuje vitamín C ke zvýšení absorpce. Poraďte se se svým bariatrickým dietologem nebo chirurgem, abyste zjistili, co je pro vás nejlepší.
BĚŽNÉ ZDROJE POTRAVIN PRO ŽELEZO
Živočišné zdroje: hovězí, kuřecí, vepřové, krůtí, některé ryby (treska, platýs, losos, tuňák), Neživočišné zdroje: fazole, pečené fazole, špenát, bílá rýže (obohacená), celozrnný chléb, meruňky, lima fazole, datle, špagety, bagel, hrášek, bílý chléb, brokolice (syrová)
Forma
HOŘČÍK
Klíčový minerál, který je nezbytný pro tvorbu zdravých kostí, výrobu bílkovin a regulaci tělesné teploty. Mezi příznaky nedostatku patří svalové křeče, svalové bolesti, zácpa a bolesti hlavy. Nespavost, úzkost, hyperaktivita, podrážděnost a panické ataky mohou být také přičítány nedostatku hořčíku. Podobně jako u vápníku je důležitá i forma hořčíku. Měli byste si vybrat doplněk, který obsahuje vysokou koncentraci citrátu hořečnatého, protože se snadněji vstřebává než jiné formy. Celebrate bariatrické doplňky nabízejí nejvyšší obsah citrátu hořečnatého, který je k dispozici v bariatrickém doplňku. Ve většině případů je hořčík uveden v několika formách. Pokud je citrát hořečnatý uveden na prvním místě, můžete si být jisti, že hořčík tvoří alespoň 51% citrátu.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE HOŘČÍKU
Platýs, mandle, kešu ořechy, sójové boby, špenát, směs ořechů, drcené pšeničné vločky, ovesné vločky, pečené brambory, arašídy, arašídové máslo, pšeničné otruby, černooký hrách, jogurt, otrubové vločky, pečené fazole, hnědá rýže, avokádo, fazole kidney, fazole pinto, banán, mléko.
Forma
UMĚLÁ SLADIDLA
Aby se vytvořila dobře chutnající žvýkací nebo pitná směs, je nutné použít nějakou formu sladidla. Protože mnoho bariatricko-chirurgických pacientů reaguje negativně na cukr (a protože je spojen s vyšším počtem kalorií), snažíme se minimalizovat používání cukru v našich produktech. Celebrate® používá některá umělá sladidla, ale NIKDY nebudeme používat aspartam nebo acesulfam draselný (Ace-K), protože tyto produkty byly špatně hodnoceny CSPI (Centrum pro vědu ve veřejném zájmu). Tato sladidla používá několik našich konkurentů.