Bariatrické doplňky stravy
V této části poskytujeme přehled o nejdůležitějších vitamínech a
minerálech, které byste měli jako součást svého každodenního života po bariatrické operaci užívat. Nevyjmenovali jsme každý vitamín a minerál, který najdete v našich produktech, ani to není úplný přehled všech vitamínů a minerálů, které potřebujete. Snažili jsme se však zaměřit na vaše nejdůležitější potřeby, abychom zajistili, že pochopíte, proč vaše tělo každý z těchto živin denně po bariatrické operaci potřebuje.
Po bariatrické operaci je obrovské množství věcí, které musíte vzít v úvahu ohledně vašich změněných životních návyků, zejména vašich stravovacích návyků, a kterých byste si měli být vědomi. Jako pacient můžete v zásadě samozřejmě užívat jakýkoli typ doplňků stravy, ale prosím vybírejte je moudře, protože vaše zdraví bude záviset na tom, jak se svým novým tělem zacházíte.
Pokud chcete, můžeme vám s naším "Order Builder" poskytnout doporučení pro vaši potřebu doplňků. Možná jste pacient, který chce lépe porozumět vitamínům pro bypass žaludku, nebo jste budoucí pacient s žaludečním páskem. Tak či onak, tyto informace vám pomohou zodpovědět některé z vašich otázek. Pro lepší pochopení různých vitamínů a minerálů, které jsou obsaženy v našich produktech, si prosím přečtěte níže.
Vitamin A
Vitamín A je nejlépe absorbován, když je přijímán ve své předformované podobě. Protože je však vitamín A tukem rozpustný vitamín, je v zásadě také možné přijmout ho příliš mnoho s potravou. Studie ukázaly, že kontinuální příjem vitamínu A 10 000 IU denně může vést k dlouhodobé ztrátě kostní hmoty. Z tohoto důvodu byste měli zvolit doplněk stravy, který obsahuje předformovaný vitamín A v množství pod touto hranicí. Celebrate obsahuje 5 000 IU předformovaného vitamínu A v denní dávce.
Beta-karoten, vodou rozpustná forma vitamínu A, na druhé straně, nevykazuje žádné problémy týkající se toxického účinku*. Nicméně musíte přijmout 6krát větší množství, abyste dosáhli stejného výsledku. Navíc musí vaše tělo beta-karoten nejprve zpracovat a přeměnit na vitamín A, než mu bude užitečný. Proto se doporučuje užívat doplněk, který obsahuje jak předformovaný vitamín, tak beta-karoten. Bariatrické doplňky Celebrate obsahují 5 000 IU beta-karotenu.
*I když neexistují žádné závažné toxické vedlejší účinky spojené s užíváním vysokých množství beta-karotenu, je možné, že se objeví vedlejší účinky, jako je tendence k oranžové kůži.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE VITAMÍNU A
Mrkev, brokolice, sladké brambory, kapusta, máslo, špenát, listová zelenina, dýně, cukrový meloun, vejce.
Vitamin C
Vitamín rozpustný ve vodě, který je velmi známý pro svou prevenci před kurdějemi. Vitamin C je však také známý jako účinný antioxidant, který snižuje oxidační stres. Kromě toho je vitamin C důležitý pro správné vstřebávání železa. Nejčastější formou vitaminu C je kyselina askorbová, ale jsou známy i jiné formy..
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE VITAMINU C
Červená paprika, petržel, kiwi, brokolice, růžičková kapusta, papája, jahody, pomeranč, citron, meloun, květák, grapefruit, maliny, mandarinka, mučenka, špenát, zelí (syrové), limetka, mango, brambory, med, brusinky, rajčata, borůvky, ananas, hrozny, meruňka, švestka, vodní meloun.
Vitamin D
Hlavní funkcí vitaminu D je pomáhat tělu při vstřebávání vápníku, což je důležité pro zdravé kosti a zuby. Vitamin D také podporuje normální růst buněk, hubnutí a pomáhá předcházet některým typům rakoviny. Protože se jedná o vitamin rozpustný v tucích, jsou hodnoty spojené s toxicitou poměrně vysoké. Mezi příznaky nedostatku vitaminu D patří svalová bolest, zlomeniny kostí, únava, nízká imunita, deprese nebo problémy se spánkem. Bariatrický doplněk vitaminu D od Celebrate poskytuje 4000 IU mezi naším multivitaminem a Calcium Plus 500. V případě potřeby je k dispozici dalších 5000 IU vitaminu D na terapeutické úrovni. Používáme suchou, ve vodě mísitelnou formu vitaminu D3 (jako cholekalciferol) pro lepší vstřebávání.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE VITAMINU D
Vaječný žloutek, houby, tučné ryby (např. losos, tuňák, sardinky), mléko obohacené vitaminem D.
Vitamin B1 (thiamin)
Vzhledem k tomu, že vaše strava je silně omezená a vaše tělo nemůže uložit velké množství thiaminu (zásoba asi na 3 týdny), je v zásadě možné, že dojde k nedostatku. Tyto deficity mohou mít velmi vážné a někdy nevratné následky. Bariatrické doplňky stravy od Celebrate poskytují 800 % RDI pro thiamin, což je výrazně nad hodnotami potřebnými pro udržení dobrého zdraví.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE THIAMINU
Zelený hrášek, špenát, hovězí maso, vepřové maso, bílé fazole, ořechy, pinto fazole, banány, sójové boby, celozrnné výrobky, chléb, kvasnice.
Vitamín B12
Další ve vodě rozpustný vitamin z komplexu B, vitamin B12, je zodpovědný za udržování
červených krvinek a nervových buněk a podporuje tělo při tvorbě DNA. Pravděpodobně je to nejdiskutovanější vitamin po bariatrických operacích. Po malabsorpčním zákroku, jako je například žaludeční bypass, je schopnost těla absorbovat vitamin B12 výrazně snížena kvůli sníženým množstvím žaludeční kyseliny a intrinsic faktoru (IF). Mezi příznaky nedostatku B12 patří únava, vyčerpanost, závratě a křehké nehty. Nedostatek může vést k perniciózní anémii. Při těžkém nedostatku B12 se může vyvinout neuropatie, která vede k nevratnému neurologickému poškození. Celebrate Vitamins poskytuje 500 - 1 000 mcg denně v našem multivitaminu (pro žaludeční bypass nebo žaludeční rukáv), což představuje nejvyšší obsah vitaminu B12 dostupný v bariatrickém multivitaminu. Je důležité poznamenat, že ačkoli mnoho lidí věří, že je nemožné absorbovat vitamin B12 v orální tabletě po operaci, ve skutečnosti to není pravda. Vitamin B12 se orálně absorbuje procesem známým jako pasivní absorpce. Avšak pouze asi 1-2% přijatého
množství může být tímto procesem absorbováno. Vzhledem k tomu, že vaše tělo využívá asi 2 mcg vitaminu B-12 denně, je množství v našem multivitaminu pro většinu pacientů přiměřené. Kromě vitaminu B12 v našem multivitaminovém přípravku jsme také vyvinuli samostatný B12 sublingvální přípravek pro pacienty, kteří si přejí nebo potřebují další doplněk. Nezapomeňte se obrátit na vaše obezitologické centrum nebo lékaře, abyste určili vaše specifické potřeby.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE VITAMINU B12
Obohacené snídaňové cereálie, hovězí maso, mléčné výrobky, vejce.
Kyselina listová
Tento vitamin z komplexu B, lépe známý jako kyselina listová, hraje důležitou roli při produkci a udržování nových buněk. Je zvláště důležitý pro ženy v plodném věku, aby se snížilo riziko předčasných porodů a některých vrozených vad. Častým důsledkem nedostatku kyseliny listové je anémie, která může být spojena s únavou, svalovou slabostí nebo závratěmi. Obava spojená s nedostatkem kyseliny listové je, že může zakrýt nedostatek vitaminu B12. Je proto velmi důležité, aby vaše obezitologické centrum nebo lékař pravidelně kontrolovali obě hodnoty. Naše bariatrické vitaminy poskytují 800 mcg denně. Toto
množství je podle názoru většiny bariatrických odborníků přiměřené k zajištění dobrého zdraví a zároveň neovlivňuje hladinu vitaminu B12.
BĚŽNÉ POTRAVINOVÉ ZDROJE KYSELINY LISTOVÉ
Obohacené snídaňové cereálie, sójová mouka, cizrna, pinto fazole, špenát,
lima fazole, papája, avokádo, pšeničné klíčky, chřest, pomerančový džus, celozrnná mouka, hrách, bílá rýže, sušené pražené arašídy, pšeničná mouka, brokolice, křupavé arašídové máslo, banán.
Vápník
Jako nejčastěji se vyskytující minerál v lidském těle je vápník. Je rozhodující pro vaše celkové zdraví. Je známý především tím, že zajišťuje zdravé kosti a zuby. Je však také potřebný pro svalovou kontrakci, sekreci
hormonů a enzymů a pro přenos signálů v
nervovém systému. Vápník je také známý tím, že podporuje hubnutí. Rané příznaky nedostatku mohou být svalové křeče, křeče v obličeji a křehké nehty. Dlouhodobé účinky zahrnují osteoporózu. Po bariatrických operacích je citrát vápenatý nejčastěji doporučovanou formou vápníku. Základní doporučení pro doplnění vápníku doplňkem je nezávislé na typu operace. Vedle citrátu vápenatého existují i jiné formy vápníku, které jsou také přijatelné, jako například laktát-glukonát vápenatý. Uhličitan vápenatý však NENÍ v žádném případě doporučován. Při výběru doplňku vápníku byste měli dbát na to, aby obsahoval dostatečné množství vitamínu D pro zvýšení absorpce. Hořčík je také doporučován, a to jak pro svůj přínos pro zdraví kostí, tak pro snížení rizika zácpy. Celebrate's bariatrické doplňky stravy nabízejí nejkompletnější recepturu pro zdraví kostí, která je k dispozici v bariatrickém doplňku stravy. Denní dávka našeho Calcium PLUS 500 obsahuje 1500 mg citrátu vápenatého, 1000 IU vitamínu D a více.
BĚŽNÉ ZDROJE POTRAVIN PRO VÁPNÍK
Mléko, jogurt, sýr
Železo
Nejdůležitější funkcí železa je transport kyslíku do svalů pomocí červených krvinek. Kromě toho je nezbytné pro získávání energie. Nedostatek železa se často vyskytuje u pacientů, kteří podstoupili malabsorpční
chirurgický zákrok. Existuje však potenciální riziko spojené s každou bariatrickou operací. Mezi příznaky spojené s nedostatkem železa patří únava, oslabený imunitní systém, syndrom neklidných nohou a pika. Pika je stav, kdy má osoba touhu jíst křídu, led, špínu nebo jiné zvláštní předměty. Nedostatek železa může vést k anémii. Pokud užíváte samostatný přípravek s železem, měl by obsahovat vitamín C,
aby se zvýšila kyselost při užívání. Bariatrické přípravky s železem od Celebrate jsou dostupné v denních dávkách 18 mg, 30 mg, 45 mg a 60 mg a obsahují vitamín C pro zvýšení absorpce. Promluvte si se svým centrem pro léčbu obezity, bariatrickým dietologem nebo chirurgem, abyste zjistili, co je pro vás nejvhodnější.
BĚŽNÉ ZDROJE ŽELEZA V POTRAVĚ
Živočišné zdroje: hovězí, kuřecí, vepřové, krůtí, některé ryby (treska, platýs, losos, tuňák), Neživočišné zdroje: fazole ledvinové, pečené fazole, špenát, bílá rýže (obohacená), celozrnný chléb, meruňky, fazole lima, datle, špagety, bagel, hrášek, bílý chléb, brokolice (syrová))
Hořčík
Klíčový minerál, který je nezbytný pro stavbu zdravých kostí, tvorbu bílkovin a regulaci tělesné teploty. Mezi příznaky nedostatku patří svalové křeče, svalové bolesti, zácpa a bolesti hlavy. Nespavost, úzkost, hyperaktivita, podrážděnost a panické záchvaty mohou být také přičítány nedostatku hořčíku. Podobně jako u vápníku je důležitá i forma hořčíku. Měli byste si vybrat
doplňky, které obsahují vysokou koncentraci citrátu hořečnatého, protože se lépe vstřebává než jiné formy. Bariatrické doplňky od Celebrate nabízejí nejvyšší obsah citrátu hořečnatého, který je k dispozici v bariatrickém doplňku. Ve většině případů je hořčík uveden v několika formách. Pokud je citrát hořečnatý uveden na prvním místě, můžete si být jisti, že hořčík je z alespoň 51 % tvořen citrátem.
BĚŽNÉ ZDROJE HOŘČÍKU V POTRAVĚ
Halibut, mandle, kešu, sójové boby, špenát, smíšené ořechy, drcené pšeničné vločky, ovesné vločky, pečené brambory, arašídy, arašídové máslo, pšeničné otruby, černooké hrášky, jogurt, otrubové vločky, pečené fazole, hnědá rýže, avokádo, fazole ledvinové, fazole pinto, banán, mléko.
UMĚLÁ SLADIDLA
Pro přípravu chutné žvýkací nebo pitné směsi je nutné použít nějakou formu sladidla. Protože mnoho pacientů po bariatrické operaci reaguje negativně na cukr a ten je také spojen s vyšším příjmem kalorií, snažíme se minimalizovat použití cukru v našich produktech. Celebrate® používá některá umělá sladidla, ale NIKDY nepoužijeme aspartam nebo acesulfam draselný (Ace-K), protože tyto produkty byly špatně hodnoceny CSPI (Centrem pro vědu ve veřejném zájmu). Tato sladidla používá několik našich konkurentů.